Det, der i marts lignede afslutningen på en æra, har fået et lykkeligt efterspil. Bagerhuset i Galten fortsætter — med nye ejere bag disken.
I marts måned kom meldingen, der overraskede mange i Galten: efter 14 år havde de nuværende ejere, Tonny og Pia Pedersen, besluttet at lukke Bagerhuset Galten. I opslaget på Facebook lød det, at den sidste åbningsdag ville blive søndag den 5. juli 2026. Beslutningen var ikke truffet fra den ene dag til den anden. Driften af et bageri er krævende — i perioder kan arbejdsugen løbe op i omkring 75 timer, og det sætter sine spor over tid. Der var desuden gjort adskillige forsøg på at finde bagere, der kunne aflaste eller afløse ejerne, ligesom det havde været forsøgt at sælge eller leje bageriets lokaler ud. Ingen af delene lykkedes — og derfor blev lukningsbeslutningen offentlig.
Den 18. marts meddelte Bagerhuset, at de var begyndt at modtage mange henvendelser om bagerhusets fremtid — og den 10. april 2026 kom det glade svar: de nye ejere er fundet.
På Bagerhuset Galtens Facebook-side er det netop blevet offentliggjort, at Laura og Michael overtager bageriet til sommer. De nye ejere glæder sig til at føre traditionerne videre og samtidig sætte deres eget præg på stedet. Bageriet vil fortsat være et sted med friskbagt brød, gode kager og hyggelig stemning — præcis som kunderne kender det.
Den varme modtagelse, Laura og Michael allerede har fået fra lokalsamfundet, vidner om, at Galten ser frem til at byde dem velkommen i Bagerhuset.
Læs mere på Bagerhuset Galtens Facebook-side.